Φτιάξτε την κλασική, γιαγιαδίστικη κρέμα με άρωμα και γεύση βανίλιας και σερβίρετε με κανέλα. Ένα ελαφρύ και δροσερό γλυκό ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Υλικά:
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 400 γρ. γάλα
- 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 αβγό
- 20 γρ. κορν φλάουρ
Για το σερβίρισμα
- κανέλα, σε σκόνη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
