Φρουτοσαλάτα με σάλτσα φρούτων - Υγιεινό σνακ για μεγάλους και παιδιά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε μία λαχταριστή φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και σάλτσα φρούτων. Απολαύστε την για πρωινό, επιδόρπιο ή ως σνακ κάθε ώρα της ημέρας. Όσο για τα παιδιά, είναι βέβαιο ότι θα σας ζητούν να τη φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Υλικά:
Για τη σάλτσα
- 1 μήλο κόκκινο
- 2 μπανάνες, ώριμες
- 50 γρ. μέλι
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
- 250 γρ. νερό
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σαλάτα
- 500 γρ. φράουλες
- 120 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 100 γρ. μαύρα μούρα (blackberries)
- 1/2 μπανάνα
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.σ. μέλι, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com