Σουβλάκια γαλοπούλας - Γρήγορο σνακ για μεγάλους και παιδιά

Συνταγή για τα πιο light σουβλάκια με γαλοπούλα, ντοματίνια και πίτα. Φτιάξτε τα για σνακ ή finger food για το παιδικό πάρτι γενεθλίων.

Υλικά:

• 300 γρ. γαλοπούλα, φιλέτο, στήθος
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 10 ντοματίνια, πολύχρωμα
• 3 φύλλα μαρουλιού
• 1 πίτα για σουβλάκι, λευκή ή ολικής
• ρόκα, τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com