Ελαφριά και πανεύκολη τούρτα με σαβαγιάρ

Μπορεί το καλοκαίρι τα παγωτά να έχουν την τιμητική τους, όμως η επιθυμία για ένα γλυκό πάντα υπάρχει. Τώρα λοιπόν που είναι Σαββατοκύριακο φτιάξτε μια τούρτα με τυρί κρέμα και σαβαγιάρ. Μόλις παγώσει τη σερβίρετε με σοκολάτα και γλυκό βύσσινο! Τρώγεται βέβαια και σκέτη.

Υλικά

• 500 γρ. τυρί κρέμα
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 250 γρ. σαβαγιάρ

Για το σερβίρισμα

• 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
• γλυκό του κουταλιού βύσσινο
• δυόσμο
• κακάο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com