Αν θέλετε μια ιδιαίτερη σάλτσα για τα ζυμαρικά σας , εκτός από την κλασική με γεύση ντομάτας, αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη σάλτσα με ταχίνι και χυμό λεμονιού.
Θα χρειαστείτε
Υλικά
- 2 σκ. σκόρδο
- 100 γρ. ταχίνι
- χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
- ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 3 κ.σ. σχοινόπρασο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
• μακαρόνια, της αρεσκείας σας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
