Συνταγή για λαζάνια με κοτόπουλο στο φούρνο

Αν σας αρέσουν τα λαζάνια δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή αλλά με κοτόπουλο και τυριά που λιώνουν στο φούρνο. Θα τη φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Υλικά

• 1 κρεμμύδι
• 2 σκ. σκόρδο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 1 κιλό κιμά κοτόπουλο
• 1 καρότο
• 1 πιπεριά πράσινη
• 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 600 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 250 γρ. νερό
• 2 κ.σ. ζωμό λαχανικών σε βαζάκι
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 1-2 κ.σ. κύμινο

Για τη μπεσαμέλ

• 100 γρ. βούτυρο
• 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 λίτρο γάλα
• 50 γρ. γραβιέρα
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σύνθεση

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 300 γρ. λαζάνια
• πιπέρι
• 3 κ.σ. βασιλικό
• 150 γρ. γραβιέρα

Για το σερβίρισμα

• βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com