Δροσερό ζελέ με φρούτα για μεγάλους και παιδιά
Το καλύτερο γλυκό για το καλοκαίρι.
Φτιάξτε σπιτικό ζελέ με λευκό κρασί και φρέσκα φρούτα! Ένα τέλειο και δροσερό γλυκό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.
Υλικά
- 20 γρ. φύλλα ζελατίνης
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 250 γρ. νερό
- 750 γρ. κρασί λευκό, αφρώδες
- ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
- χυμό λάιμ, από 1/2 λάιμ
Για το σερβίρισμα
- 50 γρ. μαύρα μούρα (blackberries)
- 50 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 50 γρ. φράουλες
- 50 γρ. σμέουρα (raspberries)
- φύλλα βασιλικού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
