Φτιάξτε quesadillas για τα παιδιά μέσα σε 4 λεπτά (βίντεο)

Γυρίσατε από την παραλία και θέλετε να ετοιμάσετε κάτι γρήγορο για να φάτε εσείς και τα παιδιά; Αν ναι αυτή η συνταγή με τις τορτίγιες, θα σας ξετρελάνει.

Θα χρειαστείτε 4 λεπτά από τον χρόνο σας και μαγειρεμένο κοτόπουλο που είτε περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα, είτε αγοράσατε έτοιμο ψημένο από το σουπερμάρκετ.

Πώς θα φτιάξετε αυτές τις νόστιμες και λαχταριστές τορτίγιες σκεπαστές μέσα σε 4 λεπτά;

Υλικά για μία μερίδα:

• 2 μεσαίες τορτίγιες
• 1/2 κούπα κοτόπουλο ψιλοκομμένο
• 1/2 πιπεριά κομμένη σε κύβους
• 1 κ.τ.σ μπαχαρικά για taco
• 1/4 κούπας τριμμένο τυρί cheddar

Πώς θα το φτιάξετε:

Βήμα 1ο

Ψήστε τις τοργίγιες στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν ελαφρά τραγανές.

Βήμα 2ο

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, τις πιπεριές, τα μπαχαρικά και βάλτε για 1-2 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.

Βήμα 3ο

Βάλτε επάνω στην μία τοργίγια τη γέμιση που φτιάξατε, πασπαλίστε με το τυρί, σκεπάστε με τη δεύτερη τορτίγια και βάλτε στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου ακόμη 1 λεπτό.

Βήμα 4ο

Κόψτε σε κομμάτια και απολαύστε.