Η συνταγή του Άκη για χορτόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Φτιάξτε την ιδιαίτερη χορτόπιτα του Άκη με φέτα και γιαούρτι. Τη διαφορά θα κάνουν τα μυρωδικά.

Υλικά:

• 3 κρεμμύδια, ξερά
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. βούτυρο
• 1 πράσο
• 1 σκ. σκόρδο
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 κιλό χόρτα, διάφορα (σπανάκι, βλήτα, σέσκουλα)
• πιπέρι
• αλάτι
• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 2 αβγά, μεσαία
• 500 γρ. φέτα
• 700 γρ. φύλλο χωριάτικο ολικής άλεσης Χρυσή Ζύμη
• 1/2 ματσάκι άνηθο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1/2 ματσάκι δυόσμο
• 200 γρ. μυρώνια
• ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
• 100 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com