Συνταγές για παιδιά: Κεφτεδάκια κοτόπουλου στον φούρνο
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε νόστιμα και υγιεινά κεφτεδάκια φούρνου από κιμά κοτόπουλου. Έτοιμα σε λιγότερο από μία ώρα!
Υλικά:
- 300 γρ. κιμά κοτόπουλο, στήθος
- 300 γρ. κιμά κοτόπουλο, μπούτι
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκ. σκόρδο
- ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
- 1 κ.γ. κάρι
- 1 αβγό
- 100 γρ. δημητριακά ολικής
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 1/4 ματσάκι δυόσμο
- αλάτι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com