Λαχταριστές γεμιστές πατάτες με λουκάνικο - Δοκιμάστε τις

Γεμιστές πατάτες φτιάχνετε συχνά. Τις έχετε δοκιμάσει όμως με λουκάνικο; Μέσα σε 30 λεπτά θα έχετε έτοιμο στο τραπέζι σας ένα νοστιμότατο και χορταστικό φαγητό.

Υλικά

• 4 πατάτες
• 2 κ.σ. σπιτική μαγιονέζα
• 250 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο με πράσο
• 2 κ.γ. μουστάρδα, ντιζόν
• 1 κ.γ. σπιτική κέτσαπ
• 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• ρόκα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com