Η συνταγή του Άκη για λαχταριστή κρέμα πατισερί

Η πιο νόστιμη και αφράτη κρέμα για να γεμίσετε τα γλυκά σας! Γεμίστε το προφιτερόλ ή το μιλφέιγ με την κρέμα σας.

Υλικά:

• 6 κρόκους, από μεσαία αβγά
• 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 λίτρο γάλα, 3,5%
• 100 γρ. κορν φλάουρ
• 1 λοβό βανίλιας
• 100 γρ. βούτυρο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com