Burritos με κοτόπουλο και αβοκάντο από τον Άκη Πετρετζίκη. Υπέροχα Μεξικάνικα burritos γεμιστά με κοτόπουλο, αβοκάντο, γραβιέρα και γιαούρτι!
Συστατικά
4 αραβικές πίτες
40 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
50 γρ. πέστο αλά Τζενοβέζε
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ψημένο
1 αβοκάντο, μεγάλο
200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κ.σ. κόλιανδρο
Για το σερβίρισμα
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
