Πατάτες σπιράλ με λουκάνικο, μπέικον και τυριά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις πατάτες; Μάλλον κανείς για αυτό κι εμείς σήμερα μοιραζόμαστε μαζί σας μία συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και παιδιά. Πατάτες σπιράλ, με λουκάνικο, τυριά και μπέικον.
Υλικά:
- 4 πατάτες, μεσαίες
- ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
- 1 λουκάνικο, Φρανκφούρτης, κομμένο σε ροδέλες πάχους 0,5-1 εκ.
- 3 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
- 100 γρ. γκούντα, τριμμένο
- 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Για το σερβίρισμα
- 1 κ.σ. ντομάτα, χωρίς φλούδι, σπόρια και υγρά, ψιλοκομμένη
- 1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com