Σαλάτα με κοτόπουλο και σος γιαουρτιού - Χορταστική και με λίγες θερμίδες

Φτιάξτε μία νόστιμη, χορταστική και υγιεινή σαλάτα με κοτόπουλο, μαρούλι, λόλα και μία σπιτική σος με γιαούρτι και μέλι. Έχει μόλις 134 θερμίδες ανά μερίδα και μπορείτε να τη φτιάξετε σε μόλις 20 λεπτά.

Υλικά:

• 200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κλ. δεντρολίβανο
• 2 σκ. σκόρδο

Για το dressing

• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1-2 κ.σ. μέλι
• ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σαλάτα

• λόλα, κόκκινη
• 10 φύλλα μαρουλιού
• 10 γρ. ντομάτα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com