Είστε λάτρεις της σοκολάτας; Φτιάξτε ατομικά σοκολατένια κέικ με σάλτσα σοκολάτας λευκής ή μαύρης.
Υλικά:
- 290 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 ασπράδια
- 2 κρόκους
Για τη σάλτσα
- 125 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 140 γρ. κουβερτούρα, λευκή ή μαύρη
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
