Ρυζόγαλο με σύκα - To κλασικό γλυκό... αλλιώς

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Ρυζόγαλο με σύκα - To κλασικό γλυκό... αλλιώς

Φτιάξτε το αγαπημένο και κλασικό ρυζόγαλο συνοδεύοντάς το με σύκα.

Υλικά:

  • 250 γρ. ρύζι καστανό
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 500 ml νερό
  • 1 λίτρο γάλα, 3,5%
  • 50 γρ. κορν φλάουρ
  • 2 λοβούς βανίλιας, ή 2 βανιλίνες
  • 125 γρ. βούτυρο
  • 4-6 σύκα, φρέσκα, κομμένα στα 4
  • ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved