Πρωινό για μαμάδες: Γκρανόλα με ξηρούς καρπούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε μία υγιεινή granola με βρόμη, κινόα, σάλτσα ανανά, ιδανική για πρωινό. Θα σας γεμίσει ενέργεια και θα σας κρατήσει χορτάτες για ώρα.
Υλικά:
- 150 γρ. κινόα
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 50 γρ. βρόμη
- 40 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο
- 30 γρ. ηλιόσπορο
- 1/2 κ.γ. λιναρόσπορο, ολόκληρος
- 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
- 80 γρ. ανανά, σε κομματάκια, φρέσκο
Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 0%
- 80 γρ. ανανά, σε φέτες
- 10 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 10 γρ. μαύρα μούρα (blackberries)
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com