Κολατσιό για σχολείο: Συνταγή για κλασικό κέικ βανίλιας
Κλασικό κέικ βανίλιας από τον Άκη Πετρετζίκη.
Το πιο αφράτο, εύκολο και νόστιμο κέικ που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Συνοδεύστε τον καφέ σας ή βάλτε το στο ταπεράκι του παιδιού σας.
Συστατικά
200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αβγά, μέτρια, σε θερμοκρασία δωματίου
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
50 γρ. γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
