Κολατσιό για το σχολείο: Σφολιατίνες με πραλίνα
Σφολιατίνες με πραλίνα από τον Άκη Πετρετζίκη.
Ένας πεντανόστιμος συνδυασμός από πραλίνα σοκολάτας, τυρί κρέμα και φουντούκια τυλιγμένα σε φύλλο σφολιάτας!
Συστατικά
850 γρ. φύλλα σφολιάτας
400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
200 γρ. μασκαρπόνε
50 γρ. φουντούκια, χοντροκομμένα
1 αβγό, για άλειμμα
αλεύρι γ.ο.χ., λίγο, για τη ζύμη
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com