Παιδικά κουλουράκια με πολύχρωμη τρούφα - Πώς θα τα φτιάξετε

Φτιάξτε τραγανά, πεντανόστιμα και μυρωδάτα κουλουράκια παρεά με τα παιδιά, ιδανικά για πρωινό ή για σνακ στο σχολείο. Τη διαφορά στη διακόσμηση κάνει η πολύχρωμη τρούφα!

Υλικά:

• 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 γρ. μαργαρίνη
• 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 50 γρ. κονιάκ
• 50 γρ. γάλα
• 2 αβγά, + έξτρα 1 για άλειμμα
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
• 2 λοβούς βανίλιας
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 80 γρ. τρούφα, πολύχρωμη
• 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.

Δειτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com