Σπαγγέτι ολικής με σάλτσα ντομάτας - Έτοιμα σε λιγότερο από μισή ώρα
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε μια μακαρονάδα με σπαγγετίνη ολικής άλεσης και σάλτσα ντομάτας σε ένα σκεύος! Πανεύκολο φαγητό, έτοιμο σε 25 λεπτά.
Υλικά:
- 500 γρ. σπαγγέτι, ολικής άλεσης
- 1 κρεμμύδι
- 300 γρ. ντομάτες
- 1 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. μπούκοβο
- 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
- αλάτι
- πιπέρι
- 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 λίτρο νερό
- 2 κ.σ. βασιλικό
- 250 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
Για το σερβίρισμα
- πιπέρι
- βασιλικό
- ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com