Συνταγή για μία πεντανόστιμη πίτσα!
Πίτσα. Είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Αν μπορείτε να διαθέσετε λίγο χρόνο, μπορείτε να την κάνετε εύκολα, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά στο σπίτι!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 μαργαρίνη
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι
• 1 φαρίνα αλεύρι (500 γρ.)
• Χυμό ντομάτας
• Τριμμένο κίτρινο τυρί ή κομματάκια φέτας (μπορείτε και τα δύο.)
• Πιπεριά
• Ελιές
• Φέτες ντομάτας
• Κρεμμύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Βάζουμε τη μαργαρίνη, το γιαούρτι και το αλεύρι σ' ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζυμάρι. Συνεχίζουμε το ζύμωμα για περίπου 5 λεπτά και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα για να φουσκώσει για 15-20 λεπτά.
• Αφού έχει φουσκώσει η ζύμη, την χωρίζουμε στα δύο και παίρνουμε το ένα κομμάτι και το πλάθουμε στο μέγεθος του ταψιού/λαδόκολλας που θα χρειαστούμε.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε τη ζύμη στο ταψί και προσθέτουμε τα υλικά. Την βάζουμε στο φούρνο και την αφήνουμε για 25-30 λεπτά αφού την προσέχουμε πάντα για να πάρει χρώμα. Αφού ψηθεί την αφήνουμε στον φούρνο 5 λεπτά και μετά σερβίρουμε.
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι για δύο πίτσες. Αν εσείς θέλετε μόνο μία, θα χρησιμοποιήσετε τις μισές ποσότητες από τα παραπάνω υλικά.
Καλή σας όρεξη!
