Γλυκόξινο κοτόπουλο έτοιμο σε 20 λεπτά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Σας έχει περισσέψει κοτόπουλο; Φτιάξτε μία γλυκόξινη σάλτσα εύκολα και γρήγορα και σε είκοσι μόνο λεπτά, θα έχετε ένα πεντανόστιμο φαγητό.
Υλικά:
Για τη γλυκόξινη σάλτσα
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. ζάχαρη μαύρη μαλακή
- 100 γρ. μηλόξιδο
- 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ, αραιωμένο σε 3 κ.σ. νερό
Για τη σύνθεση
- 200 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 1 κ.γ. σουσάμι
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com