Εύκολα πεϊνιρλί με κιμά από τον Άκη Πετρετζίκη
Μία συνταγή ιδανική και για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.
Σας έχει περισσέψει κιμάς; Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα πεϊνιρλί με ζύμη πίτσας. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν.
Υλικά:
- 400 γρ. έτοιμη ζύμη πίτσας
- αλεύρι γ.ο.χ., προαιρετικά, για το άνοιγμα της ζύμης
- 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
- θυμάρι, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
