Η συνταγη του Άκη για το πιο νόστιμο σνίτσελ κοτόπουλο

Φτιάξτε το πιο ζουμερό κοτόπουλο παναρισμένο για ένα πεντανόστιμο γεύμα. Θα το λατρέψουν τα παιδιά σας.

Υλικά:

• 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
• αλάτι
• πιπέρι

Για το πανάρισμα

• 3 αβγά
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.σ. κάρι
• 150 γρ. ψωμί τριμμένο
• 50 γρ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• 500 γρ. πατάτες baby, βρασμένες
• 50 γρ. ελιές, σε ροδέλες
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 100 γρ. φέτα
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε τη διαδιακσία στο akispetretzikis.com