Palmier ή αλλιώς "γυαλάκια" - Η συνταγή για το γλυκό σνακ που λατρεύουμε

Φτιάξτε τα αγαπημένα σνακ, γυαλάκια ή palmier με σφολιάτα, ζάχαρη και κανέλα. Ιδανικό σνακ για τη δουλειά ή το σχολείο.

Υλικά:

• 420 γρ. φύλλα σφολιάτας
• 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
• 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.σ. κανέλα

Για το σερβίρισμα

• ζάχαρη άχνη
• φύλλα δυόσμου
• 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
• 100 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com