Tips για μαμάδες: Πρέπει να πλένουμε το κρέας πριν το μαγειρέψουμε;
Πλένετε ή όχι το κρέας πριν το μαγειρέψετε;
Υπάρχουν οι μαμάδες που πλένουν το κρέας πριν το μαγειρέψουν και υπάρχουν και εκείνες που το μαγειρεύουν απ' ευθείας και μόλις το ξετυλίξουν από το χαρτί του χασάπη. Εσείς σε ποια από τις δύο κατηγορίες ανήκετε; Πρέπει να πλένετε το κρέας ή όχι; Αν ναι ποιος είναι ο σωστός τρόπος;
Τα βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν σε ένα κομμάτι κρέας -είτε αυτό είναι μοσχαρίσιο, είτε κοτόπουλο ή χοιρινό- δεν περιορίζονται αποκλειστικά και μόνο στην επιφάνειά του.
Διαβάστε περισσότερα στο Akispetretzikis.com
