Η συνταγή του Άκη για κλασικό, μαμαδίστικο κέικ με βανίλια σοκολάτα.
Υλικά:
- 250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
- 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 4 αβγά, μέτρια
- 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- 2 λοβούς βανίλιας, σε σκόνη
- 25 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
- 3 κ.σ. γάλα, 3,5%
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
