Φριτάτα με ζυμαρικά και κοτόπουλο - Εύκολο φαγητό για όλη την οικογένεια
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε μία διαφορετική ομελέτε με ζυμαρικά και κοτόπουλο, φουλ στην πρωτεΐνη. Μπορείτε να τη φτιάξετε σε λιγότερο από μία ώρα.
Υλικά:
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1 πιπεριά κόκκινη
- 1 κρεμμύδι
- 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 400 γρ. σπαγγέτι, high protein
- 10 ασπράδια, από μεσαία αβγά
- 100 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 200 γρ. τσένταρ, light
- 300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου, ψημένο
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 100 γρ. ντοματίνια
Για το σερβίρισμα
- ρίγανη
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδιακσία στο akispetretzikis.com