Νόστιμες και τραγανές μπουκίτσες με κουνουπίδι, παρμεζάνα και μπαχαρικά. Μια εύκολη συνταγη για να φάνε τα παιδιά σας το κουνουπίδι.
Υλικά:
- 70 γρ. πάνκο
- 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 1 κ.σ. μείγμα 5 spices
- 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
- 1 κουνουπίδι, μεγάλο
- ελαιόλαδο, για τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
- γιαούρτι στραγγιστό, με λίγα μπαχαρικά
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
