Πατατάτο: Φθινοπωρινό φαγητό με πατάτες και κατσικάκι

Φτιάξτε ένα παραδοσιακό νησιώτικο πιάτο με κατσικάκι κοκκινιστό και πατάτες στην κατσαρόλα.

Υλικά:

• 2 κιλά κατσίκι, μπούτι σε μερίδες
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 1/2 κιλό πατάτες
• 1 στικ κανέλα
• 1 κ.γ. μπαχάρι, σε κόκκους
• 2 κλ. δεντρολίβανο
• 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
• 200 γρ. κρασί κόκκινο
• 1 κύβο κότας
• 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 600 γρ. νερό

Για το σερβίρισμα

• 1 λεμόνι, σε φέτες
• ελαιόλαδο
• πιπέρι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• μαϊντανό
• φέτα
• ρίγανη

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com