Αγγουράκι τουρσί - Πώς θα το φτιάξετε
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Υπέροχη συνταγή για αγγουράκι τουρσί που μπορείτε να το προσθέσετε σε burgers, hot dogs και σε όποια συνταγή θέλετε!
Υλικά:
- 2 αγγούρια, κομμένα σε χοντρές φέτες 1 1/2 εκ.
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 150 ml ξίδι, από λευκό κρασί
- 1 κ.γ. κόλιανδρο, τους σπόρους
- 1 κ.γ. κόκκους πιπεριού
- 2 πρέζες μπούκοβο
- 1 κ.γ. αλάτι, χοντρό
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com