Cupcakes τριπλής σοκολάτας - Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν
Ημέρα του σοκολατένιου cupcake σήμερα και τι καλύτερη αφορμή για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας σοκολατένια κεκάκια.
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για τα πιο εύκολα cupcakes με τρεις σοκολάτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Μέσα σε λιγότερο από μία ώρα τα έχετε έτοιμα στο τραπέζι σας, σοκολατένια και λαχταριστά.
Υλικά
Για το frosting
- 400 γρ. κουβερτούρα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για τη γέμιση
- 120 γρ. κουβερτούρα
- 180 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
Για τα cupcakes
- 70 γρ. κουβερτούρα
- 40 γρ. κακάο
- 120 γρ. νερό, βραστό
- 120 γρ. ηλιέλαιο
- 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 2 αβγά
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
- 60 γρ. κουβερτούρα λευκή
- 60 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com