Συνταγές για παιδιά: Soft cookies σοκολάτας έτοιμα σε 30 λεπτά
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αφράτα, σοολατένια μπισκότα με κακάο και κομματάκια σοκολάτας. Τα παιδιά θα τα λστρέψουν.
Υλικά:
- 450 γρ. κουβερτούρα
- 110 γρ. βούτυρο
- 4 αβγά, μέτρια
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 40 γρ. ζάχαρη καστανή
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 30 γρ. κακάο
- 120 γρ. καρυδόψιχα
Για το σερβίρισμα
- γάλα
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com