Τα σαγόνια του Δράκουλα: Φτιάξτε τα με μπισκότα, τυρί κρέμα και marshmallows

Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο γλυκό για το Halloween που θα εντυπωσιάσει τα μικρά σας. Ιδανικό και για κέρασμα ή τον μπουφέ του παιδικού πάρτι με θέμα τις Απόκριες ή το Halloween.

Υλικά:

Για τα μπισκότα

• 150 γρ. βούτυρο
• 150 γρ. ζάχαρη καστανή
• 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 αβγά, μέτρια
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 100 γρ. κουβερτούρα
• 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

Για την κρέμα

• 200 γρ. τυρί κρέμα
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα

Για τη σύνθεση

• 150 γρ. marshmallows, μικρά
• 30 γρ. κάσιους, κομμένα στη μέση

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com