Γιορτάστε το Halloween με cheesecake bites φαντασματάκια

Γιορτάστε κι εσείς σημερα το Halloween με μία ευκολη, γρήγορη και εντυπωσιακή συνταγή. Φτιάξτε μπουκίτσες cheesecake με αφράτη κρέμα και τραγανή βάση με βουτυρένια γεύση.

Υλικά:

Για τη βάση

• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 πρέζα αλάτι
• 100 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 αβγό, μέτριο

Για την κρέμα

• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 80 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 300 γρ. τυρί κρέμα
• 100 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες

Δείτε τη διαδιακσία στο akispetretzikis.com