Λαχταριστά hot dogs για τα παιδιά
Hot dogs ιδανικά για χορτοφάγους.
Αυτά τα hot dogs έχουν πολλά λαχανικά και αρκετά μπαχαρικά που κάνουν το αποτέλεσμα άκρως γευστικό. Μπορείτε φυσικά να προσθέσετε ( ή να αφαιρέσετε) ορισμένα υλικά ανάλογα με το τι τρώνε τα παιδιά.
Υλικά
300 γρ. μανιτάρια champignon
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 σκ. σκόρδο
1 κρεμμύδι
10 γρ. τζίντζερ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. φακές, βρασμένες
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
50 γρ. κέτσαπ
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1/2 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. ρίγανη
1 αβγό, μεσαίο
Για τη σύνθεση
1 κ.σ. ελαιόλαδο
12 ψωμάκια για hot dog
300 γρ. σαλάτα coleslaw
50 γρ. κέτσαπ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
