Γρήγοροι ψαροκεφτέδες από φιλέτο ψαριού - Πώς θα τους φτιάξετε

Μία πολύ εύκολη συνταγή που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν το ψάρι. Φτιάξτε τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με σολομό, λαβράκι και πολλά μυρωδικά.

Υλικά:

• 600 γρ. πατάτες
• 500 γρ. ψάρι, φιλέτο, σολομό και λαβράκι
• αλάτι
• πιπέρι
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1/4 ματσάκι δυόσμο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• 240 γρ. πράσινη σαλάτα

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com