Φτιάξτε ένα ορεκτικό με μανιτάρια και γλυκόξινη σάλτσα στο τηγάνι. Είναι νόστιμη, θρεπτική, υγιεινή και με ελάχιστες θερμίδες.
Υλικά
500 γρ. άγρια μανιτάρια
1 κρεμμύδι
3 σκ. σκόρδο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. δεντρολίβανο
αλάτι
πιπέρι
30 γρ. κονιάκ
50 γρ. ξίδι
1 κ.σ. μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου
50 γρ. νερό
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. μουστάρδα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
