Αυτές τις γιορτές φτιάξτε με τα παιδιά cupcakes χιονόμπαλα
Είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιαστούν.
Τα αγαπημένα σας cupcakes γίνονται χριστουγεννιάτικα με σαντιγί και σοκολατάκια. Σκέφτεστε κάτι πιο τέλειο για τις γιορτινές ημέρες;
Υλικά
80 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 αβγό, μεσαίο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. γάλα
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
20 γρ. κακάο
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
50 γρ. κουβερτούρα λευκή
Για τις χιονόμπαλες
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
70 γρ. νερό
200 γρ. γλυκόζη
Για το σερβίρισμα
σαντιγί
σοκολατάκια, χριστουγεννιάτικα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
