10 νόστιμες συνταγές για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μπορείτε να φτιάξετε με τα παιδιά

Το να δημιουργείτε παραδόσεις με τα παιδιά σας είναι μια άκρως διασκεδαστική δραστηριότητα ειδικά την περίοδο των γιορτών. Μία από αυτές είναι και το ψήσιμο χριστουγεννιάτικων μπισκότων, αν πάλι δεν το κάνατε ποτέ τα προηγούμενα χρόνια, αξίζει να ξεκινήσετε φέτος με τα παιδιά σας, ακόμα και αν είναι πολύ μικρά.

Όλες αυτές οι συνταγές είναι είτε αρκετά απλές για να βουτήξουν τα μικροσκοπικά τους δαχτυλάκια μέσα στη ζύμη, είτε να σας βοηθήσουν να βάλετε τα υλικά στο μπολ.

Τα πιο γρήγορα Grinch μπισκότα που θα φτιάξετε ποτέ

Υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 συσκευασία για κέικ βανίλιας (θα τη βρείτε στα σουπερμάρκετ)
• 125 γραμ. βούτυρο ανάλατο
• 1 κ.τ.σ σπορέλαιο
• 2 αβγά
• 1 κούπα ζάχαρη άχνη
• 1 κούπα κορν φλάουρ
• πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα

Υλικά:

• 140 γραμ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 100 γραμ. ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 1 μεγάλο αβγό
• 195 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 50 γραμ. αλεύρι αμυγδάλου
• 1 κ.τ.γ κανέλα
• 1/4 κ.τ.γ αλάτι

για την επάληψη των μπισκότων:

• 1 αβγό
• 1 κ.τ.γ. κρεμόριο
• 1/8 κ.τ.γ αλάτι

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Μπισκότα αστεράκια με γλάσο

Υλικά:

• 45 γραμ. βούτυρο
• 40 γραμ. ζάχαρη άχνη
• 1 κρόκο αβγού
• 80 γραμ. αλεύρι
• 1 πρέζα αλάτι
• 1/8 baking powder

Για το γλάσο:

• 45 γραμ. ζάχαρη άχνη
• 2 κ.τ.σ κρέμα γάλακτος

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Χριστουγεννιάτικα cookies, μόνο με 5 υλικά και χωρίς αλεύρι

Υλικά:

• 1 αυγό
• 1 κούπα φυστικοβούτυρο
• ¾ κούπα ζάχαρη καρύδας
• ¼ κούπα άγλυκο κακάο
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking soda

(προαιρετικά δάκρυα σοκολάτας και σπασμένα pepermint γλειφιτζούρια)

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα κανέλας, χωρίς γλουτένη

Υλικά για 40- 50 μπισκότα

• 2 ασπράδια αυγών
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 + 3/4 φλιτζάνια (200 γρ) ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
• 1-2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 3 - 4 φλιτζάνια (300 - 400 γρ) αλεσμένα φουντούκια ή αμύγδαλα ή μείγμα και των δύο
• Άχνη ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Μπισκότα Gingerbread με γλάσσο βανίλιας

Υλικά

• 85 γρ. βούτυρο
• 90 γρ. μαύρη ζάχαρη
• 100 γρ. μελάσα
• 1 κρόκο αυγού
• 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
• 1 κ.σ. κακάο
• 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα
• 1 κ.γλ. τζίντζερ τριμμένο
• 1/2 κ.γλ. κανέλα τριμμένη
• 1/8 κ.γλ. γαρύφαλλο τριμμένο
• αλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι

γλάσσο:

• 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
• 1 κ.σ λιωμένο βούτυρο
• 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
• 1 1/2 κ.σ. ζεστό νερό

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Τα πιο νόστιμα μπισκότα βουτύρου με royal icing

Υλικά:

• 340γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
• 1 βανίλια
• 90γρμ ζάχαρη
• 200γρμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κ.τ.γ μπέικιν
• 1 αβγό

Royal Icing συνταγή με παστεριωμένα ασπράδια

• 90 γρμ ασπράδια παστεριωμένα (ξέρετε εκείνα που υπάρχουν πλέον στα ψυγεία για τους αθλητές και όχι μόνο)
• 250γρμ ζάχαρη άχνη
• 1 βανίλια
• 1 κ.τ.γ corn flour

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια μπισκότα με λίγα υλικά

Υλικά

• 1 φλ. τσαγιού βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 1 αυγό
• 2 και ¼ φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¾ φλ. τσαγιού κακάο

Δείτε την εκτέλεση εδώ

Βασική ζύμη για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Υλικά:

• 5 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 2 κούπα μαλακό βούτυρο
• 1 κ.τ.γ μπεικιν παουντερ
• 2 αυγά
• 4 κ.τ.σ ζάχαρη
• 2 βανίλιες
• Μία πρέζα αλάτι

Δειτε την εκτέλεση εδώ

Χριστουγεννιάτικα πεντανόστιμα μπισκοτάκια με κακάο

Υλικά:

• 100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 100γρ μαργαρίνη
• 50γρ κακάο
• 50γρ ζάχαρη

Για τη διακόσμηση:

• Λευκή κουβερτούρα (2 πακέτα)
• πράσινο και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Δείτε την εκτέλεση εδώ