Τραγανά μανιταροπιτάκια με φύλλα κρούστας
Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Μανιταροπιτάκια με φύλλα κρούστας και νόστιμη, πικάντικη γέμιση με γραβιέρα και μανιτάρια. Απολαύστε τα!
Υλικά
500 γρ. μανιτάρια champignon
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κ.γ. μπούκοβο
500 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
2 κ.σ. μαϊντανό
450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη
80 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα
Για το σερβίρισμα
θυμάρι, φρέσκο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής akispetretzikis.com
