Η συνταγή του Άκη για σπανακόρυζο κοκκινιστό

Νόσιτμο και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια.

Η συνταγή του Άκη για σπανακόρυζο κοκκινιστό

Φτιάξτε την κλασική παραδοσιακή συνταγή με σπανάκι, ρύζι, σάλτσα ντομάτας και πολλά μυρωδικά.

Υλικά:





1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο



4-5 κ.σ. ελαιόλαδο



1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας



αλάτι



πιπέρι



250 γρ. ρύζι γλασέ



400 γρ. ντομάτα κονκασέ



700-800 γρ. νερό



1 κιλό σπανάκι



1/4 ματσάκι άνηθο



2 φρέσκα κρεμμυδάκια



ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι



χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι




Για το σερβίρισμα




λεμόνι

φέτα



ελαιόλαδο



πιπέρι



ρίγανη



Δείτε τη διαδιακσία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved