Φτιάξτε με τα παιδιά το μπισκότο του Άι Βασίλη

Εύκολη συνταγή για παιχνιδιάρικα και γιορτινά μπισκότα με αποδέκτη τον Αι Βασίλη αλλά και τα παιδιά, φυσικά. Είναι τόσα αφράτα και λαχταριστά που δεν θα μείνει ψίχουλο.

Υλικά

• 150 γρ. βούτυρο
• 150 γρ. ζάχαρη καστανή
• 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 αβγά, μέτρια
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
• 1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
• 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
• 1 πρέζα γαρίφαλο

Για τη σύνθεση

• 150 γρ. σοκολατένια κουφετάκια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com