Συνταγή για κουραμπιέδες Νέας Καρβάλης
Τι θα χρειαστείτε για αυτούς τους απίθανους κουραμπιέδες.
Φτιάξτε πεντανόστιμους και αφράτους κουραμπιέδες με αιγοπρόβειο βούτυρο και αμύγδαλο.
Υλικά
900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
500 γρ. βούτυρο, αιγοπρόβειο ή τύπου Κερκύρας
220 γρ. ζάχαρη άχνη
2 βανιλίνες
1 κ.γ. λικέρ πικραμύγδαλο
200 γρ. αμύγδαλο φιλέ, ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο
1 κ.γ. ανθόνερο
Για το σερβίρισμα
300 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. ανθόνερο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
