Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες κανάτας - Πώς θα τους φτιάξετε

Μια πανεύκολη συνταγή για διαφορετικούς λουκουμάδες ή funnel cakes, με υλικά που όλοι έχετε! Τα παιδια θα τους λατρέψουν.

Υλικά:

260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.



60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ



1 βανιλίνη



1 πρέζα αλάτι



1 κ.γ. κανέλα



1/3 κ.γ. γαρίφαλο



1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)



ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι



2 αβγά, μεσαία



240 γρ. γάλα



1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα



1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα







Για τη σύνθεση





150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική



5 γρ. κανέλα



400 ml σπορέλαιο







Για το σερβίρισμα





κουβερτούρα λευκή, λιωμένη



κας-κας

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com