Mug cake μηλόπιτα - Γιορτινό και πανεύκολο γλυκό
Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε ένα λαχταριστό κέικ με μήλα και σάλτσα καραμέλας σε μόλις τρία λεπτά. Πανεύκολο γλυκό σε κούπα, ψημένο στον φούρνο μικροκυμάτων.
Υλικά:
50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κ.γ. τζίντζερ
1/2 κ.γ. κανέλα
1/3 κ.γ. γαρίφαλο
20 γρ. ζάχαρη καστανή
50 γρ. γάλα
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι
Για τη σύνθεση
250 γρ. μήλα πράσινα
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το σερβίρισμα
σαντιγί
σάλτσα καραμέλας
μπισκότα
κας-κας
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
