Ζεστό γλυκό κρασί ή αλλιώς Glühwein - Η συνταγή για να το φτιάξετε
Ιδανικό για το τραπέζι των Χριστουγέννων.
Είτε το πείτε mulled wine, είτε glogg, φτιάξτε ζεστό γλυκό κρασί με μπαχαρικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
1 λίτρο κρασί κόκκινο
1 πορτοκάλι
2 στικ κανέλα
1/4 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
100 γρ. τζίντζερ
2 κλ. δεντρολίβανο
250 γρ. μέλι
50 γρ. κονιάκ
Για το σερβίρισμα
1 στικ κανέλα
ρόδι
δεντρολίβανο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com
