Πώς θα φτιάξετε νόστιμο χούμους με καρότα
Εύκολη και υγιεινή συνταγή.
Το τέλειο συνοδευτικό για όλα σας τα φαγητό. Υγιεινό και νόστιμο hummus με ρεβίθια και πολλά καρότα. Απολαύστε το!
Υλικά
200 γρ. ρεβίθια, χωρίς φλοιό, άβραστα
1 κ.γ. αλάτι
1 1/2 λίτρο νερό
1 κιλό καρότα, καθαρισμένα
2 σκ. σκόρδο, καθαρισμένες
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
70 γρ. ταχίνι
200 γρ. νερό
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πίτες για σουβλάκι
φρέσκο κρεμμυδάκι
μπούκοβο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
